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Titres: Le sucre et la faim [Texte imprimé]: enquête dans les régions sucrières du nord-est brésilien / Robert Linhart. Publication: Paris: Éd. de minuit, 1983. Description matérielle: 95 p.; 18 cm. Collection: Documents Lien à la collection: Documents Paris. 1949 Voir toutes les notices liées. Le Sucre et la faim: enquête dans les régions sucrières du nord-est brésilien / Robert Linhart / Paris: Ed. de minuit, 1983; Lénine, les paysans, Taylor: essai d'analyse matérialiste historique de la naissance du système productif soviétique / Robert Linhart / Paris: [Photographie de l'édition du Seuil],. Antiquité et au Moyen Âge. La culture des premières plantes sucrières a commencé dans le Nord-Est de l'Inde ou dans le Pacifique Sud respectivement vers 10000 ou 6000 av. J.-C.D'autres témoignages archéologiques associent la culture du sucre avec la civilisation de la vallée de l'Indus [1].Les Indiens ont découvert comment cristalliser le sucre pendant la dynastie des Gupta vers l'an 350.

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